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1100 모델 초등학교에 납품 설치되어 700인분 돈가스 조리를 했습니다.

온도는 150도 조리시가은 5분입니다.

조리 준비된 돈가스입니다.

 자동 예열된 초음파 전기 튀김기 2개의 바스켓에 나누어 담았습니다.

 조리가 잘된 돈가스입니다.(색상이 이쁘게나고 바삭함이 굉장합니다.)

사진에서 보시는것과 같이 돈가스에 기름이 베이지 않은것이 보이시나요. 

바삭함이 배식때까지 유지되어 아이들에게 튀김의 맛을 더욱 느낄수 있습니다.

 튀김 돌리 바닥에 기름이 고여있지 않습니다. 그건 튀김 후 돈가스에 기름이 베이지 않았기에 떨어지는 기름이 없습니다.

그럼 튀김 후 식용유의 색깔은 어떨까요?

바로 보여 드립니다.

믿어 지시나요 700인분 돈가스를 한후 식용유의 색상입니다.

기름이 산페가 되지 않아 튀김의 기름 쩐내, 잡내가 전혀 나지 않습니다.

초음파 전기 튀김기를 사용하셔야 하는 이유 아시나요?

1. 튀김기 유증기가 발생을 하지 않아 조리사님의 건강을 해치지 않습니다.

2. 기름의 온도를 튀김기가 자동으로 유지를 해주기에 조리중 기름의 온도를 측정하지 않아도 됩니다.

3. 초음파 기능으로 조리 시간을 단축, 조리온도 기존 180도에서 낮은 온도 150도에서 조리가 가능합니다.

4. 국솥에서 튀김을 하면 허리등등 몸의 피로도가 상당히 높습니다. 그러나 테오 튀김기로 조리시 피로도가 낮아지고 허리가 아프지 않습니다.(화재의 위험성이 매우 낮습니다.)